抹茶曲奇饼干

1.6万 浏览 109 收藏
收藏
A__潴潴
A__潴潴
＋ 关注

抹茶曲奇饼干的用料

黄油 75g 低筋面粉 96g
全蛋液 15ml 牛奶或淡奶油 15ml
抹茶粉 6g

抹茶曲奇饼干的做法

抹茶曲奇饼干的做法图解1

步骤1

1、黄油室内软化
抹茶曲奇饼干的做法图解2

步骤2

2、加入糖粉
抹茶曲奇饼干的做法图解3

步骤3

3、先手动搅拌，使糖粉和黄油混合，这样搅打的时候糖粉不会飞溅。黄油打发到颜色发白，轻盈如羽毛状
抹茶曲奇饼干的做法图解4

步骤4

4、加入蛋液继续搅打，待蛋液和黄油混合均匀
抹茶曲奇饼干的做法图解5

步骤5

5、加入淡奶油继续搅打
抹茶曲奇饼干的做法图解6

步骤6

6、面粉抹茶粉一起筛入搅打好的黄油中
抹茶曲奇饼干的做法图解7

步骤7

7、用橡皮刀翻拌均匀
抹茶曲奇饼干的做法图解8

步骤8

8、面糊装裱花袋，8齿的嘴，烤盘上垫油纸。上下火中层，170度10分钟

抹茶曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 A__潴潴 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

抹茶曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 抹茶曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活