蜂蜜戚风

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蜂蜜戚风的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 5个
油 20g 白砂糖 20g
蜂蜜 10g 牛奶 70g

蜂蜜戚风的做法

#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解1

步骤1

准备好材料
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋清分离，蛋清要打在无水无油干净的器皿中，蛋黄中加油,蜂蜜拌匀
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解3

步骤3

加牛奶拌匀
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解4

步骤4

筛入低粉拌匀
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解5

步骤5

拌至无颗粒的蛋糕糊
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解6

步骤6

分三次打发蛋清
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解7

步骤7

取一小部分蛋白至蛋糕糊中拌匀
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解8

步骤8

将全部蛋糕糊倒入蛋白中
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解9

步骤9

切拌均匀
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解10

步骤10

倒入模具中轻震几下，放入已经预热好的烤箱中，150度50分钟
#带着健康去旅行#蜂蜜戚风的做法图解11

步骤11

烤好倒扣晾凉即可

蜂蜜戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 赵小乖是个小淘气 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蜂蜜味 烤 戚风蛋糕 无水印

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