葱丝豆腐渣饼

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早晨如果在家做了豆浆，豆腐渣也是好DD，不能浪费了，我赶紧做个葱丝豆渣饼吃吃看（快夸我是勤俭持家的好主妇^_^） 豆渣的功效，网上查来的： 富含蛋白质，粗纤维，不饱和脂肪酸等营养。有降脂，防便秘，防骨质疏松，降糖，减肥，抗癌的作用

葱丝豆腐渣饼 #美的早安豆浆机#的用料

豆腐渣 面粉
鸡蛋 葱
盐 胡椒粉

葱丝豆腐渣饼 #美的早安豆浆机#的做法

步骤1

做豆浆滤出的豆渣尽量沥干，加入等量面粉，三个鸡蛋，一根大葱切成的葱丝、半勺盐，少量胡椒粉，和成面糊

步骤2

平底锅充分预热，涂薄薄一层油，调文火，将面糊舀一大勺摊成巴掌大的小饼；
葱丝豆腐渣饼 #美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

煎至两面焦黄，内部没有液体即是熟了

葱丝豆腐渣饼 #美的早安豆浆机#的烹饪技巧

饼摊得小一点、薄一点，对于新手来说更容易操作哦； 后来我尝试了在面糊中加入切碎的辣白菜，更好吃呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载

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