板栗烧鸡腿

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温詩媃晴
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现在正是板栗季，板栗不仅营养好吃，而且对高血压，冠心病，动脉硬化等具有很好的防治作用哦，栗子的吃法很多，煮粥，熬汤，做各种喜欢的菜，都非常好

板栗烧鸡腿的用料

鸡腿 1个 板栗 150g
姜 1块 蒜叶 1颗
八角 1块 花椒粒 适量
盐 少许 油 适量
水 适量 冰糖 适量

板栗烧鸡腿的做法

板栗烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿，剁成小块
板栗烧鸡腿的做法图解2

步骤2

放入锅水里，烧开焯水，鸡肉变色后捞出，沥干水
板栗烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅里倒入少半锅油，油热后倒入鸡块，炸至微黄捞出
板栗烧鸡腿的做法图解4

步骤4

蒜叶，姜，切好
板栗烧鸡腿的做法图解5

步骤5

锅里留少许油，下入八角，花椒粒，姜，蒜叶，和蒜
板栗烧鸡腿的做法图解6

步骤6

下鸡块翻炒，加入酱油，蚝油和盐翻炒
板栗烧鸡腿的做法图解7

步骤7

倒入水，水稍稍没过鸡块即可
板栗烧鸡腿的做法图解8

步骤8

烧开后倒入板栗，烧至水干即可，要看着点哦，不要太干了
板栗烧鸡腿的做法图解9

步骤9

装盘上桌咯

板栗烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载

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