正宗四川凉面家常版！

8.3万 浏览 678 收藏
收藏
厨渣厨霸
厨渣厨霸
＋ 关注

四川凉面的用料

黄面条 半斤 蒜 一个
辣椒面 5克 孜然粉 1g
葱花 一把 香菜 一把
酱油 一大勺 醋 一小勺
白糖 一小撮

四川凉面的做法

正宗四川凉面家常版！的做法图解1

步骤1

上图是成品啦！！很诱人吧？老公都吃了一大半了。。嘻嘻。。
正宗四川凉面家常版！的做法图解2

步骤2

首先把黄面煮熟，捞出来过冷水装盘。
正宗四川凉面家常版！的做法图解3

步骤3

然后，拿一个小碗装上孜然粉，辣椒面，以及一个切末的蒜瓣，热锅下油，大约9分热时关火。用勺子将热油淋在小碗里。
正宗四川凉面家常版！的做法图解4

步骤4

然后用筷子搅拌，最后倒在装面的盘子里，然后加入酱油，醋，白糖，葱花，香菜即可！对了还要加点鸡精！！如果不够咸可再加点盐！凉面即可出炉啦！！！

四川凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 厨渣厨霸 编写，未经授权不得转载

四川凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

四川凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 正宗四川凉面家常版！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 正宗四川凉面家常版！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活