酥油焗口蘑

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酥油焗口蘑的用料

青海酥油（淘宝） 30g 口蘑 350g
普通面粉 15g 盐 6g

酥油焗口蘑的做法

酥油焗口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑洗净，尾部用筷子扎个小洞，把酥油切成小条塞入。
酥油焗口蘑的做法图解2

步骤2

平底锅放入稣油，把口蘑面朝下小火煎至金黄。
酥油焗口蘑的做法图解3

步骤3

依次放入。
酥油焗口蘑的做法图解4

步骤4

另起锅放入酥油把少量面粉炒黄，备用。
酥油焗口蘑的做法图解5

步骤5

然后加入盐，盖上锅盖。焖至出汤。这时口蘑就有些软了，放入炒过的面粉，小火收汤一分钟，注意，小火哦！
酥油焗口蘑的做法图解6

步骤6

出锅，可以享受美味了！如果没有酥油，黄油也可以！

酥油焗口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 小美她妈 编写，未经授权不得转载

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