芝士焗鹌鹑蛋香菇

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小菁同学
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之前都是用马苏里拉奶酪来焗，今天把百吉福芝士片切碎了铺上去，味道也是棒棒哒，孩子特别喜欢，家里经常做的一道菜，简单快手～

芝士焗鹌鹑蛋香菇的用料

香菇 3个 鹌鹑蛋 3个
香葱 几根 火腿片 半片
百吉福芝士片 半片 盐 少许
黑胡椒粉 适量

芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法

芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解1

步骤1

火腿、芝士片和小葱切碎（小葱忘拍了），因为烤的香菇少，所以各用半片就够了。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解2

步骤2

鲜香菇洗净，把柄去掉，倒过来放在铺了锡纸的烤盘上，酿入鹌鹑蛋。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋上撒一点细盐，放入火腿碎，因为火腿比较咸，不放盐也行，也可以放入培根碎。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解4

步骤4

撒上小葱。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解5

步骤5

放上芝士片碎。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，中层上下火烤15～18分钟，根据自家烤箱脾气调整时间，避免烤焦了。
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解7

步骤7

烤好啦，撒上一点黑胡椒粉，美味！
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解8

步骤8

美味开启～
芝士焗鹌鹑蛋香菇的做法图解9

步骤9

6月8日#早餐打卡#芝士焗鹌鹑蛋香菇+香蕉+每日坚果+鹰嘴豆小米粥。

芝士焗鹌鹑蛋香菇的烹饪技巧

一次可以多烤几个，我忘了香菇包饺子用了，所以今天烤的少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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