素炒双花椰菜

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Timothycheng
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素炒双花椰菜的用料

西兰花 200g 菜花 200g
食盐 黑胡椒
白糖 香油

素炒双花椰菜的做法

素炒双花椰菜的做法图解1

步骤1

所需食材，改刀，清洗干净。
素炒双花椰菜的做法图解2

步骤2

温水加一小勺盐，几滴色拉油，这样比较油亮。水开两分钟后捞出。
素炒双花椰菜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入焯好的菜。加入盐，黑胡椒翻炒两分钟，淋上两滴香油出锅。
素炒双花椰菜的做法图解4

步骤4

先把炒好的菜放一个容器内，然后找一个合适的碗，依次顺序码放。
素炒双花椰菜的做法图解5

步骤5

装盘就好了。还可以放两片胡萝卜在里头。虽然是素菜但绝对高大上！

素炒双花椰菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 Timothycheng 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 清淡 素食者

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