私房鲫鱼汤

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鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜片 3-4片 葱花 适量
盐 1匙半 胡椒粉 半匙

鲫鱼汤的做法

私房鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净切花
私房鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

准备好姜片
私房鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅水热油，放入姜片爆香
私房鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

将整条鱼放入锅中中火油煎
私房鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

将鱼煎至两面金黄
私房鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

往锅中倒入一大碗水，盖上锅盖煮十分钟
私房鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

豆腐洗净切片
私房鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

鱼煮十分钟后，将豆腐放入，再放一匙半盐，盖上锅盖再煮十分钟
私房鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

切好葱花
私房鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

往锅中放入半匙胡椒粉
私房鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

快煮好的时候撒上葱花，再煮一会儿
私房鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

出锅即可～

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 kimehan 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煲 咸鲜 晚餐 朋友聚餐

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