麻辣小龙虾

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aijian

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之前和老公去的很好吃的小龙虾店关门了，尝试了好多家，不够新鲜，不爱。尝试自己做，做过很多次，不成功，直到有一天看到做小龙虾的秘密武器，十三香。决定再试试，没想到一试成功。告诉大家，自从自己能做小龙虾我发现外边卖的真心不够新鲜。喜欢厨房的还是自己来吧。

麻辣小龙虾的用料

步骤1

先来张全家福。A料B料提前配好，小葱切段。辣椒切块。

步骤2

油烧开，加一小勺麻油(没有可以不放，就是没有麻味)。加入B料炒香，加入豆瓣酱炒出红油，加入小龙虾翻炒3分钟，加入两大勺13香翻炒，喜欢酒的话加入一点白酒，我没放。翻炒3分钟加入配好的A料。再加一大碗水。开锅后闷烧15到20分钟。出锅前加红辣椒和香葱翻炒。

步骤3

成盘，真的老好吃了，老公说比外边好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 aijian 编写，未经授权不得转载

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