樱花水信玄饼二

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从优食惠买的白凉粉一直没怎么用，正好家里有球形冰格，做成水信玄饼好吃又好玩

樱花水信玄饼的用料

白凉粉 8g 纯净水 280g
盐渍樱花 4朵 细砂糖 40g

樱花水信玄饼的做法

樱花水信玄饼二的做法图解1

步骤1

准备材料
樱花水信玄饼二的做法图解2

步骤2

盐渍樱花在清水中浸泡1小时，期间换几次水，不然做出来会咸
樱花水信玄饼二的做法图解3

步骤3

奶锅中加入细砂糖小火加热并搅拌
樱花水信玄饼二的做法图解4

步骤4

水微开加入白凉粉搅拌均匀离火
樱花水信玄饼二的做法图解5

步骤5

离火后再不断搅拌至温热，不要烫手
樱花水信玄饼二的做法图解6

步骤6

倒入球形冰格一半的白凉粉水，樱花放入冰格
樱花水信玄饼二的做法图解7

步骤7

盖上另一半冰格，用小漏斗把剩下的白凉粉水加入冰格中，放入冰箱冷冻3小时以上成型
樱花水信玄饼二的做法图解8

步骤8

冷藏好后，出模搭配黄豆粉、红糖水吃
樱花水信玄饼二的做法图解9

步骤9

成品图

樱花水信玄饼的烹饪技巧

1、也可以用别的花做2、最好用纯净水3、这是个四格球形冰格的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 银元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜

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