清爽豆腐丝

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清清爽爽的姜味，是这道菜最出彩的地方。

清爽豆腐丝的用料

豆腐丝 香菜
花椒 姜
盐

清爽豆腐丝的做法

清爽豆腐丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮先煮一下，主要是为了干净，不煮也可以。
清爽豆腐丝的做法图解2

步骤2

豆腐皮放入香菜，姜丝放在最上。
清爽豆腐丝的做法图解3

步骤3

热锅凉油，等油冒烟了下花椒炸一下关火。把花椒扔出去，油倒在姜丝上。
清爽豆腐丝的做法图解4

步骤4

可以吃啦，记得拌一下。☆-(･ε･｀

清爽豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 盆地 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 咸 香

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