腊味煲仔饭

精品
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腊味煲仔饭的用料

大米 300克 腊肠 2根
生抽 3勺 蚝油 1勺
香油 少许 香葱 少许
配菜; 西芹 少许
包菜 少许 胡萝卜 少许

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

米淘洗干净,浸泡10分钟。
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

腊肠切成片待用。
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

调料汁;1勺蚝油,3勺生抽,再滴入香油'根据自己口味还可以加点盐,清水。
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

我用电饭锅做的,泡好的米通电按煮饭键。中途米面上没水了,马上倒入腊肠,迅速盖好继续焖。
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

饭跳闸后等5分钟后,打开放入配菜,料汁沿着锅壁淋入。重新按煮饭键再次焖煮。汁收干了会更好吃,自己根据情况可以多次加电的哦。
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

今天台风,没有青菜了,所以胡乱加点配菜吧。哈哈大家谅解哦。
腊味煲仔饭的做法图解7

步骤7

煮好后用筷子挑拌均匀,撒点香葱,盛到小碗里,可以吃喽。

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-04

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