酱香蒜炒秋葵

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喜欢吃秋葵，凉拌，清炒都爱吃。姑且不论它的营养，其口感滑滑润润也是蛮独特的～

酱香蒜炒秋葵的用料

秋葵 半斤 蒜瓣 10 颗
辣椒 4 颗 水淀粉 半碗

酱香蒜炒秋葵的做法

酱香蒜炒秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净切菱刀块，蒜瓣，辣椒也处理了。水淀粉调制好备用～
酱香蒜炒秋葵的做法图解2

步骤2

热油，爆出味蒜瓣辣椒～
酱香蒜炒秋葵的做法图解3

步骤3

将秋葵加入，翻炒一会儿～
酱香蒜炒秋葵的做法图解4

步骤4

入小半碗的水淀粉，包裹住秋葵减少维生素流失。中火翻炒～
酱香蒜炒秋葵的做法图解5

步骤5

水淀粉煮沸后，入少许盐，几滴生抽调味调色～
酱香蒜炒秋葵的做法图解6

步骤6

装盘～

酱香蒜炒秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-04

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载

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