【清真】西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩

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西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的用料

白面 2汤勺 西红柿 一个
鸡蛋 1个 菠菜 1把
香油 适量 少许

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的做法

步骤1

西红柿切丁,鸡蛋打散,菠菜撕碎

步骤2

热锅凉油,用的是香油哟~油热后下西红柿翻炒

步骤3

西红柿出汁后加入少许温开水/温鸡汤

步骤4

加入打散的鸡蛋,下锅不要立刻搅拌,过个半分钟再搅

步骤5

加入面粉,并用筷子搅开,等看不到粉状面后盖上锅盖焖一会儿

步骤6

出锅前加入菠菜叶和盐,这样菠菜也会很鲜哟~

西红柿鸡蛋菠菜面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

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