家庭版泡菜

2855 浏览 12 收藏

第一次上传,有点乱

家庭版泡菜的用料

圆白菜 花椒
八角 桂皮
辣椒面 少量 生姜

家庭版泡菜的做法

家庭版泡菜的做法图解1

步骤1

圆白菜洗干净,晾干
家庭版泡菜的做法图解2

步骤2

锅中加水,烧开,放八角,花椒,桂皮,生姜,辣椒面,放适量的盐,继续烧,烧开后,煮十分钟,让味道出来
家庭版泡菜的做法图解3

步骤3

感觉差不多了,烧开的水凉凉,然后圆白菜放泡菜坛,加水,放点泡椒水和泡椒,最后一定要加点白酒,防止出白沫子,觉得味道不够的话,可以再加点盐,密封,等个几天就可以啦,我用的是种坛子,

家庭版泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

你当前的位置:豆果美食 > 家庭版泡菜

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家庭版泡菜的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活