素肉卷

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Isabella2015
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这两天脑洞太大，所以也诞生出了不少黑暗料理，但是做了就要晒嘛，欢迎大家一起来黑:）

素肉卷的用料

土豆（中等大小） 2个 木耳 2-3片
腊肠 一小段 葱白 一小段
黑椒汁 3大勺 干豆腐皮 1张
海苔 适量 香油 适量
盐 适量

素肉卷的做法

素肉卷的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小块，放入可以微波加热的容器里，加盖高火叮3-5分钟，具体时间需要根据微波炉的功率来调整，以熟为准。
素肉卷的做法图解2

步骤2

干木耳泡发，和葱白、腊肠一起切成细丁，这里可以加入各种蔬菜 。
素肉卷的做法图解3

步骤3

熟了的土豆压成泥，加入黑椒汁和上一步中切好的配料拌匀，根据口味加入适量的盐。
素肉卷的做法图解4

步骤4

干豆腐皮切成规整的正方形或长方形。
素肉卷的做法图解5

步骤5

放入调好的土豆泥。
素肉卷的做法图解6

步骤6

卷起来切成小段，然后在中间缠上剪成细条的海苔，放入蒸锅，上汽后调成中火蒸5-8分钟。
素肉卷的做法图解7

步骤7

蒸好之后淋上少许香油就可以吃了。

素肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 Isabella2015 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 晚餐 朋友聚餐

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