黄金椰蓉酥球

精品
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奶香味浓,酥酥脆脆的。一口一个

黄金椰蓉酥球的用料

黄油 40g 低筋面粉 50g
糖粉 25g 奶粉 20g
鸡蛋 一个 耶蓉 50g

黄金椰蓉酥球的做法

黄金椰蓉酥球的做法图解1

步骤1

黄油室温软化后加糖打发至淡黄色
黄金椰蓉酥球的做法图解2

步骤2

鸡蛋分三次加入继续打发
黄金椰蓉酥球的做法图解3

步骤3

面粉过筛加入,再加椰蓉,留15g放碗里,搅拌均匀
黄金椰蓉酥球的做法图解4

步骤4

10g一个揉成团,放盛椰蓉的碗里滚几圈。
黄金椰蓉酥球的做法图解5

步骤5

烤箱预热至150度5分钟。放入烤箱中层上下火150度18分钟。我的烤箱温度偏高,温度偏低的可以170度15分钟。烤好后再过一会再取出。
黄金椰蓉酥球的做法图解6

步骤6

成品

黄金椰蓉酥球的烹饪技巧

糖可以根据自己的口味调节。椰蓉剩下的放碗里,椰蓉球揉好后放入碗里滚几圈就更圆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-05

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