黄金椰蓉酥

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随手烤箱小点心！只要稍微动动手！健康美味小零食就做出来啦~小孩大人都喜欢！

椰蓉酥的用料

椰蓉 80g 黄油 30g
低筋面粉 80g 鸡蛋 1只
细砂糖 35g 炼乳 15g

椰蓉酥的做法

黄金椰蓉酥的做法图解1

步骤1

准备材料隔水融化黄油至软化，微呈水状，细砂糖用搅拌机打成糖粉，鸡蛋打成蛋液
黄金椰蓉酥的做法图解2

步骤2

把软化的黄油加入糖粉
黄金椰蓉酥的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后
黄金椰蓉酥的做法图解4

步骤4

把2/3蛋液和炼乳倒入黄油糊中，搅拌成无颗粒状
黄金椰蓉酥的做法图解5

步骤5

倒入低粉，用搅拌刀搅匀，搅到成型，就加入椰蓉，继续搅拌
黄金椰蓉酥的做法图解6

步骤6

完成后，就是一个面团
黄金椰蓉酥的做法图解7

步骤7

搓成小圆，用刷子把剩下蛋液刷在表面上
黄金椰蓉酥的做法图解8

步骤8

放入烤箱，150度，上下火20分钟
黄金椰蓉酥的做法图解9

步骤9

剩下10分钟的时候，拿出来再刷一次蛋液，可以再用少许椰蓉撒在表面上
黄金椰蓉酥的做法图解10

步骤10

完成~撒花~

椰蓉酥的烹饪技巧

我的烤箱是TO5332 炼乳可以多加，可以少加~就看自己的口味咯~ 烤箱温度要按自家烤箱温度而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 淮扬菜 甜 香 烘焙

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