青柠菠萝牛肉

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席梦思躺着做白日梦
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青柠菠萝牛肉的用料

牛肉 200g 菠萝 半只
土柠檬 半只 小青柠 2只
青辣椒 半根 姜丝 15g
小葱 1撮 蒜瓣 2个
淀粉 半汤匙 油 3滴
米酒 1汤匙 糖 1茶匙
盐 1茶匙 凤球麦鲍鱼汁 1汤匙

青柠菠萝牛肉的做法

青柠菠萝牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加米酒、油、盐、糖、淀粉、半只土柠檬挤汁、姜丝一起搅拌揉捏腌制十分钟。菠萝切片置于锅底，上面放牛肉、蒜瓣、凤球麦鲍鱼汁。
青柠菠萝牛肉的做法图解2

步骤2

大火烧滚后转1000度中火盖锅盖三分钟。
青柠菠萝牛肉的做法图解3

步骤3

三分钟后打开锅盖加入小葱，转大火翻炒两分钟即可。

青柠菠萝牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 席梦思躺着做白日梦 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 中国菜

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