菠萝牛肉

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菠萝牛肉的用料

牛肉 250克 菠萝 半个
红甜椒 半个 玉米淀粉 10克
生抽 10克 蚝油 10克
料酒 10克 胡椒粉 1克
姜 2片

菠萝牛肉的做法

菠萝牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
菠萝牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉加入10克生抽，盐1克，胡椒粉1克，淀粉10克，料酒10克，抓匀腌制20分钟
菠萝牛肉的做法图解3

步骤3

菠萝和红甜椒切块，不用切得太小块，不然菠萝炒的时候会融化，姜切丝。热锅下油，放入牛肉泡油，肉变色即可捞出。
菠萝牛肉的做法图解4

步骤4

再次热锅，爆香姜丝，放入菠萝，炒至表面变软。
菠萝牛肉的做法图解5

步骤5

放入红甜椒，炒至断生。
菠萝牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛肉，放入10克蚝油，炒匀。
菠萝牛肉的做法图解7

步骤7

酸甜开胃的菠萝牛肉就做好了。
菠萝牛肉的做法图解8

步骤8

一口菠萝入嘴，酸酸甜甜的，味蕾得到了极大的满足，牛肉又嫩又滑， 加上菠萝的酸甜， 好吃到停不下来哦。

菠萝牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 果果郭美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炒 腌 荤菜

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