花生酱酥

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散步的鱼LU
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桃酥，是小时候一种很经典的点心。今天改成了花生酱，味道美哒哒滴。

花生酱酥的用料

橄榄油 45g 糖 35g
炼乳 1勺 盐 0.5g
低筋面粉 65g 茯苓粉 50g
鸡蛋 1个 小苏打 1g
泡打粉 1g 花生酱 50g
芝麻 适量

花生酱酥的做法

花生酱酥的做法图解1

步骤1

油、糖、盐、炼乳一起加入，搅拌均匀，让糖完全化开。
花生酱酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打匀加入，搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。
花生酱酥的做法图解3

步骤3

加入花生酱。花生酱比较难允开，要有点耐心。
花生酱酥的做法图解4

步骤4

泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入，搅匀。
花生酱酥的做法图解5

步骤5

随手捏的，铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。
花生酱酥的做法图解6

步骤6

成品出炉

花生酱酥的烹饪技巧

因为家里茯苓粉太多所以才加进去，没有茯苓粉就直接用低粉或普通面粉。没有炼乳直接可以换成糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 散步的鱼LU 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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