花生酱酥松曲奇

精品 独家
15.8万 浏览 4615 收藏
收藏
elvaleelee
elvaleelee elvaleelee
＋ 关注
+
荷美尔_Hormel
荷美尔_Hormel 荷美尔_Hormel
＋ 关注

用四季宝花生酱做一款酥松口感，不用挤花不用冷冻切片，烘焙小白也不会失败的花生酱曲奇饼干，材料份量正好一盘三十连的饼干模具。
参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

花生酱酥松曲奇的用料

四季宝0蔗糖花生酱 50克 低筋面粉 140克
黄油 80克 砂糖 55克
鸡蛋 1个 奶粉 20克

花生酱酥松曲奇的做法

#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所需材料，无盐黄油，零蔗糖四季宝花生酱，鸡蛋等。
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解2

步骤2

将无盐黄油提前室温软化，用手按压有印（这步非常重要，软化过度或未软化都会影响后续打发与成品酥松度）加入细砂糖打发混合均匀，全蛋液分三次加，每次混合好才再次加入。
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解3

步骤3

3 称入无糖花生酱，打发均匀，黄油状态细腻蓬松顺滑，筛入所有粉类（奶粉+低筋面粉）混合均匀。
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解4

步骤4

分成30份，搓成小圆球，用叉子压出纹路，喜欢纹路更立体，可压深些。风炉烤箱提前预热20分钟以上。
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解5

步骤5

上下火175度，中层15分钟，出炉放䁁架上
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解6

步骤6

表面有小裂纹的花生酱曲奇并不会影响它的口感
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解7

步骤7

组织酥松，拿手不碎，入口即化
#四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法图解8

步骤8

吃不完放密封罐保存，尽快吃完。

花生酱酥松曲奇的烹饪技巧

此方糖量低无需减糖，烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 elvaleelee 编写，未经授权不得转载

花生酱酥松曲奇的其他做法更多

花生酱酥松曲奇的全部作品

上传我做的这道菜

花生酱酥松曲奇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #四季宝蓝小罐#花生酱酥松曲奇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活