五香卤鸡腿

3180 浏览

卤鸡腿怎么做?卤鸡腿是一道大人和小孩都喜欢的家常菜,浓香入味的卤鸡腿,满足了大口大口吃肉的愿望。卤鸡腿想要做得好吃,秘决就在香料上,多种不同的香料混合,搭配出特别的香味。下面为大家带来卤鸡腿的做法,喜欢吃肉的你,马上来看看卤鸡腿怎么做吧

五香卤鸡腿的用料

大鸡腿 500~1000g 老姜 2片
蒜头 4颗粒 香果 3~5个
花椒 0.5g 桂皮 适量
干香叶 8~15片 八角 5个⭐
茴香 0.5g 干辣椒 适量
7适量 老抽 5勺
耗油 3小勺 食盐 适量

五香卤鸡腿的做法

五香卤鸡腿的做法图解1

步骤1

第一步骤:把清洗好的鸡腿放在盘里,用腌制半个钟。
五香卤鸡腿的做法图解2

步骤2

第二步骤:把五香干材料用清水清洗一下。
五香卤鸡腿的做法图解3

步骤3

第三步骤:找一块干净薄纯棉布,一把五香食材倒入布中间,用线扎好。
五香卤鸡腿的做法图解4

步骤4

第四步骤:准备5小勺老抽,3勺耗油…。
五香卤鸡腿的做法图解5

步骤5

第五步骤:烧好1000ML开水,倒入锅里,再把鸡腿放入锅中,然后再把碗里的老抽,耗油倒入锅里,放适量的食盐;糖 最后把锅盖盖上,等待时间的。
五香卤鸡腿的做法图解6

步骤6

第六步骤:十五分钟后,开锅,香喷喷的鸡腿出锅了!呵呵,还可以吧,老抽放了有点少,所以说颜色还马马虎虎……
五香卤鸡腿的做法图解7

步骤7

更多关注扫一扫我,以上二维码!

五香卤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-06

你当前的位置:豆果美食 > 五香卤鸡腿

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 五香卤鸡腿的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活