葱香土豆小饼

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家里土豆放好几天了,再不吃怕长牙了,刚好又有点葱,小葱跟土豆应该会很搭滴~~

土豆小饼的用料

马铃薯 3个(大概250g) 葱花 适量
食盐 适量 黑椒粉 适量
鸡粉 适量 食用油 适量
自发粉 150g

土豆小饼的做法

葱香土豆小饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片上锅蒸软
葱香土豆小饼的做法图解2

步骤2

蒸好土豆后放入自发粉、葱花、黑胡椒粉、鸡粉盐,拌匀

步骤3

拌好之后将其分成一个个均匀的小球,并用手掌稍微压扁,成一个小饼状。如果粘手可以沾点干粉。

步骤4

将压好的小饼用小火煎至两面金黄即可。
葱香土豆小饼的做法图解5

步骤5

外酥里嫩,香香的
葱香土豆小饼的做法图解6

步骤6

看小姨甥女吃得多香

土豆小饼的烹饪技巧

马铃薯的量一定要比自发粉的量要多噢,大家可以根据具体情况适量加减量,我这里大概能做25个左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-07

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