虎皮青椒

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虎皮青椒的用料

青椒 300克 植物油 1汤匙
韩式豆瓣酱 1茶匙 生抽 1茶匙
食盐 1克 蒜 3瓣
水 适量

虎皮青椒的做法

虎皮青椒的做法图解1

步骤1

青椒备好
虎皮青椒的做法图解2

步骤2

去籽洗净
虎皮青椒的做法图解3

步骤3

大蒜切片
虎皮青椒的做法图解4

步骤4

青椒在锅里煎一下，不放油
虎皮青椒的做法图解5

步骤5

煎至表皮焦黄，起锅备用
虎皮青椒的做法图解6

步骤6

锅里放油
虎皮青椒的做法图解7

步骤7

蒜炸一下
虎皮青椒的做法图解8

步骤8

放1茶匙韩式豆瓣酱，1茶匙生抽
虎皮青椒的做法图解9

步骤9

再放煎好的青椒翻炒
虎皮青椒的做法图解10

步骤10

边炒边加少量清水和食盐调味
虎皮青椒的做法图解11

步骤11

炒至剩少量汤汁即可

虎皮青椒的烹饪技巧

做虎皮青椒要挑选嫩一点的青椒，更容易熟，而且不辣，小孩子也能吃哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

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