猪肉小馄饨

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李小崽
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十一放假，大学同学不远近两千公里而来，一早上要赶火车回去，都说上车的饺子下车的面，偏偏她不喜欢吃饺子，我就想到煮点馄饨，在这样一个温度骤降的清晨暖暖胃，话不多说，上图

猪肉小馄饨的用料

猪瘦肉 250g 葱姜蒜 适量
盐、味精、胡椒粉 适量 油 四勺
面粉，水（面团） 适量 生抽 一勺
新鲜海米 一小把 紫菜 适量
青菜 少许

猪肉小馄饨的做法

猪肉小馄饨的做法图解1

步骤1

和面，冷水和面就可以，揉至表面光滑，静置备用
猪肉小馄饨的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切末，调味料全部倒去肉馅中，一个方向搅拌
猪肉小馄饨的做法图解3

步骤3

将静置的面擀成薄面片，切成等腰梯形，
猪肉小馄饨的做法图解4

步骤4

猪肉小馄饨，成型
猪肉小馄饨的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆锅，加入水，青菜，水沸腾后放入馄饨，最后撒上新鲜海米和紫菜，完美呈现

猪肉小馄饨的烹饪技巧

家里就这些东西，第一次做这种带馅的食物，哪里需要改进还请多指教，不过，和同学都认为，味道很赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 李小崽 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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