鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）

精品 独家
59.7万 浏览 4725 收藏
收藏
B妈小厨
B妈小厨
＋ 关注


原来一直用猪肉包鲜肉小馄饨，昨天烧的香菇鸡肉焖饭剩下半块鸡胸肉，想不到和猪肉搭配小馄饨绝佳 参与活动：#创作中心一创作达人挑战赛#

鲜味小馄饨的用料

鸡蛋 1个 香菇 2个
鸡胸肉 125克 猪肉或者（夹心肉） 125克
生抽 1勺半 耗油 适量
芝麻香油 适量 盐 适量
小葱加葱白 适量 买的馄饨皮 适量
以下汤料： 适量 紫菜 适量
榨菜 适量 虾皮 适量

鲜味小馄饨的做法

鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解1

步骤1

馅料：香菇提前浸泡、里脊肉和鸡胸肉各125克
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解2

步骤2

全部剁碎，鸡胸肉不要太碎
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解3

步骤3

加入1勺半生抽、半勺耗油、胡椒粉、香麻油、少许盐
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解4

步骤4

生抽的量
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解5

步骤5

加入一个鸡蛋
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解6

步骤6

朝同一个方向搅拌上劲如图
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解7

步骤7

买了现成的馄饨皮
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解8

步骤8

馄饨皮中间放馅料
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解9

步骤9

初学者：可以先对折
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解10

步骤10

然后用拇指和食指左右轻轻一捏
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解11

步骤11

如图
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解12

步骤12

熟练了就可以，其实随便一捏就可以，馅料有粘性的
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解13

步骤13

做多了放冰箱冷冻保存
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解14

步骤14

锅内水烧开，放入馄饨
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解15

步骤15

馄饨浮出水面再煮一小会儿
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解16

步骤16

烧馄饨前准备汤料：香葱、榨菜末、紫菜、虾皮、适量盐
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解17

步骤17

准备烧好的开水，把馄饨用漏勺捞起放入碗中
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解18

步骤18

一碗
鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法图解19

步骤19

每人一碗

鲜味小馄饨的烹饪技巧

喜欢汤料中加点香油，儿子不喜欢葱，如果馅料中放点葱末肯定更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

鲜味小馄饨的其他做法更多

鲜味小馄饨的全部作品更多

上传我做的这道菜

鲜味小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 鸡肉猪肉一起搭配的鲜味小馄饨～鸡肉小馄饨（猪肉小馄饨）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活