扁豆盒子

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夏日里在天井里种上三两颗扁豆种子 到了秋天扁豆藤就能蔓延到墙头去 一家人如果不使劲吃 是怎么也吃不完的

扁豆盒子的用料

韭菜 馅儿 肉糜
扁豆 木耳
鸡蛋 面 白酒(起酥的 可不加) 面糊
胡椒粉 花椒面
香油 老抽
生抽

扁豆盒子的做法

扁豆盒子的做法图解1

步骤1

扁豆去两边老筋 洗净在加盐的沸水里煮至断生捞出备用
扁豆盒子的做法图解2

步骤2

将肉馅调好 包入扁豆肚中
扁豆盒子的做法图解3

步骤3

面糊加入 鸡蛋 水 白酒 调好 将扁豆盒完全包裹
扁豆盒子的做法图解4

步骤4

将过糊的盒子摆入煎锅两面煎至金黄 装盘即可
扁豆盒子的做法图解5

步骤5

趁热才酥香可口 so…没来的急 这个是吃完后 已经塌掉的了

扁豆盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-08

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