家庭版#意大利面(附酱汁做法)

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意大利面的用料

意大利面条 适量 酱汁:
番茄 半个 洋葱 四分之一个
地瓜粉 10g 肉末 适量
胡萝卜 一段 番茄酱 适量
盐 适量 无味食用油 适量
糖 鸡精

意大利面的做法

步骤1

首先处理加工食材。

步骤2

洋葱和番茄切细丁，胡萝卜切细末。同时锅中加水，开火烧
家庭版#意大利面(附酱汁做法)的做法图解3

步骤3

把意大利面条放入水中煮，水中加入盐、油。煮的时候，可以同时另起一锅开始做酱汁。
家庭版#意大利面(附酱汁做法)的做法图解4

步骤4

炒锅烧热，下油，油热下入洋葱丁，有洋葱香味后下胡萝卜碎末和肉末，翻炒几下，放番茄丁，继续翻炒，直至番茄稍微软烂。

步骤5

取小碗，倒入地瓜粉，加入半碗水。把调好的水淀粉液倒入锅中勾芡，一同加入番茄酱，收汁。加入盐，糖，鸡精，待浓稠状关火。
家庭版#意大利面(附酱汁做法)的做法图解6

步骤6

把做好的酱汁淋在意大利面上，完成，吃的时候搅拌即可。

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 我是阿百 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 煮 香

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