培根蔬菜土豆饼

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琼姐百合
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培根蔬菜土豆饼的用料

大土豆 1个 培根片 100g
洋葱 半个 玉米青豆胡萝卜杂菜 100g
玉米淀粉 200g 牛奶 50ml
黑胡椒碎 少量 精盐 少许
鸡精

培根蔬菜土豆饼的做法

培根蔬菜土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮用高压锅压20分钟捣秤土豆泥，加入黑胡椒碎、50克牛奶、盐和鸡精搅拌均匀。
培根蔬菜土豆饼的做法图解2

步骤2

洋葱，培根切碎放入锅中翻炒出香味。
培根蔬菜土豆饼的做法图解3

步骤3

炒好的培根和洋葱碎与土豆泥搅拌均匀。
培根蔬菜土豆饼的做法图解4

步骤4

加入新鲜的玉米青豆胡萝卜杂菜搅拌均匀，再加入100克玉米淀粉，如果土豆泥太稠可以再兑点牛奶进去。
培根蔬菜土豆饼的做法图解5

步骤5

带手套将土豆泥搓成略小于乒乓球大小的圆球。
培根蔬菜土豆饼的做法图解6

步骤6

平底锅放油，将土豆球打扁煎成饼状。
培根蔬菜土豆饼的做法图解7

步骤7

香喷喷出锅。

培根蔬菜土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 琼姐百合 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 晚餐

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