老厨白菜

27.6万 浏览 2134 收藏
收藏
楠楠的美味生活
楠楠的美味生活
＋ 关注

大白菜含有丰富的维生素，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，而且大白菜含水量高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用呢。

老厨白菜的用料

白菜 4叶 肥瘦猪肉 适量
粉条 一小把 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
盐 少许 老抽 1茶匙
酱油 两勺 八角 一个
干红辣椒 少许

老厨白菜的做法

老厨白菜的做法图解1

步骤1

粉条用热水提前泡一个小时，我是早上泡的，晚上用。
老厨白菜的做法图解2

步骤2

猪肉切片，要肥瘦都有才香。
老厨白菜的做法图解3

步骤3

白菜切片。
老厨白菜的做法图解4

步骤4

葱切丝，蒜切片，姜切片，干辣椒切段。
老厨白菜的做法图解5

步骤5

起锅热油，放八角和干辣椒煸香。 再放入葱姜蒜煸香。 把肉放里翻炒，倒生抽上色。
老厨白菜的做法图解6

步骤6

放入白菜翻炒，放酱油，撒少许盐，炒到白菜出水。
老厨白菜的做法图解7

步骤7

白菜出水后放粉条，让粉条吸收汤汁，这样粉条也会非常美味。粉条上色了出锅即可。 别等干锅了再关火，有一点汤汁免得粉条成一坨。
老厨白菜的做法图解8

步骤8

大白菜也可以非常香啊！
老厨白菜的做法图解9

步骤9

不清晰，吼吼

老厨白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 川菜

老厨白菜的其他做法更多

老厨白菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

老厨白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老厨白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 老厨白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活