蒜蓉长豇豆「吃它」

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长豇豆有理中益气、补肾健脾之功效，蒜蓉清炒最好吃了，小时候妈妈经常做给我吃的家常小炒^_^

蒜蓉长豇豆的用料

长豇豆 一把 大蒜 两瓣
酱油 1小勺 白糖 1小勺
食盐 少许 油 2茶勺
水 3茶勺

蒜蓉长豇豆的做法

蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解1

步骤1

将长豇豆洗净切段，大蒜拍碎备用
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解2

步骤2

锅里放油，大火煸炒大蒜出香味
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解3

步骤3

接着放入长豇豆翻炒片刻
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解4

步骤4

加入一小勺酱油调味
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解5

步骤5

再加入一小勺白糖继续翻炒
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解6

步骤6

最后加入少许水，加盖大火收汁
蒜蓉长豇豆「吃它」的做法图解7

步骤7

出锅前依个人口味加入盐，香喷喷的蒜蓉长豇豆就完成啦^ _ ^

蒜蓉长豇豆的烹饪技巧

长豇豆不容易熟，所以油要比平时炒菜多一些，炒的时间也稍微长一点喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 吃它 编写，未经授权不得转载

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