青青白白(小白菜炖冻豆腐)

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小白菜炖冻豆腐的用料

五花肉 150g 小白菜 200g
冻豆腐 200g 半颗
少量 少量
干辣椒 少量

小白菜炖冻豆腐的做法

青青白白(小白菜炖冻豆腐)的做法图解1

步骤1

葱,姜,蒜,干辣椒,少量酱油,锅里爆香。(我用的是砂锅,家里有其他的锅也可以)
青青白白(小白菜炖冻豆腐)的做法图解2

步骤2

然后肉放锅里轻炒,肥肉先放炒一会之后再放瘦肉。
青青白白(小白菜炖冻豆腐)的做法图解3

步骤3

上放点水,然后放入冻豆腐,小火炖一会,感觉冻豆腐快好了,再放入小白菜。(小白菜很容易熟)
青青白白(小白菜炖冻豆腐)的做法图解4

步骤4

小白菜熟了就可以上桌了。

小白菜炖冻豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-10

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