黑椒蒜蓉烤虾

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咬不动的西梅很迟到
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自从家里有了烤箱，一切食物都有了新花样！

黑椒蒜蓉烤虾的用料

虾 15只 蒜 2瓣
椒盐粉 适量 孜然粉 适量
黑椒酱 1/2勺 盐 适量

黑椒蒜蓉烤虾的做法

＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解1

步骤1

虾洗净后剪掉虾头前部分，用适量的盐腌制5分钟。
＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解2

步骤2

用剪刀从虾头至虾尾将虾背剪开，用刀挑出黑色虾线，并轻轻片开虾身。
＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解3

步骤3

将蒜头拌碎后倒入盛放黑椒酱的碗里，加入适量的孜然粉跟椒盐粉（由于虾有先用盐腌制过，所以这里不用再放盐）。
＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，放上虾，再将调好的黑椒酱均匀的涂在虾背上，腌制10分钟。烤箱提前预热5分钟。
＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解5

步骤5

烤箱上下火200度，15分钟。使用的烤箱是格兰仕19L。
＃格兰仕烤箱＃黑椒蒜蓉烤虾的做法图解6

步骤6

烤好的虾盛盘，根据自己的口味可以再撒些孜然粉。

黑椒蒜蓉烤虾的烹饪技巧

用刀片开虾身时要注意不要把虾完全切开；蒜头可以根据自己的口味增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-11

©本菜谱的做法由 咬不动的西梅很迟到 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 咸鲜 格兰仕

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