粉条豆干肉包子

粉条豆干肉包子

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心清似水淡若云
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粉条豆干肉包子～ 不知道早上吃什么的时候做个大包子
参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#

粉条豆干肉包子的用料

粉条 1把 豆干 200克
植物油 1勺 盐 适量
老抽 1勺 面粉 300克
温水（和面用） 150克 酵母 3克
植物调料粉 4克 蚝油 1勺
生抽 2勺 鸡粉 1勺
自制豆瓣酱 1勺

粉条豆干肉包子的做法

粉条豆干肉包子的做法图解1

步骤1

粉条放清水煮开、煮5分钟再关火泡发
粉条豆干肉包子的做法图解2

步骤2

泡发的粉条切段拌上一勺老抽和少许盐
粉条豆干肉包子的做法图解3

步骤3

锅里冷油放入自制豆瓣酱一勺炒香
粉条豆干肉包子的做法图解4

步骤4

再放入豆干、胡萝卜、粉条炒均出锅
粉条豆干肉包子的做法图解5

步骤5

调味：盐、蚝油，生抽，植物调料粉、
粉条豆干肉包子的做法图解6

步骤6

再放入肉馅搅拌
粉条豆干肉包子的做法图解7

步骤7

面团材料发酵后 揉光滑分成10个48克的剂子
粉条豆干肉包子的做法图解8

步骤8

包馅
粉条豆干肉包子的做法图解9

步骤9

收口捏紧，静止10分钟
粉条豆干肉包子的做法图解10

步骤10

蒸25分钟出锅（蒸锅是15分钟）
粉条豆干肉包子的做法图解11

步骤11

出炉～
粉条豆干肉包子的做法图解12

步骤12

暄软蓬松
粉条豆干肉包子的做法图解13

步骤13

薄皮馅满
粉条豆干肉包子的做法图解14

步骤14

一口气吃了3个
粉条豆干肉包子的做法图解15

步骤15

好吃不腻哟～收藏起来吧

粉条豆干肉包子的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-10

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 炒 煮 蒸 拌
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