妈妈牌包子

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Lucinda_ZL
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出国留学在外 每次思念的我最最喜欢妈妈做的包子 这些照片是妈妈在国内给我拍下的 希望我和独身在外的大家一样 可以一起分享属于妈妈牌的味道|

包子的用料

五花猪肉 1-2斤 白菜 木耳 等配菜 适量
面粉 2-3碗 酵母 10克
小料（葱 酱油 生抽 生姜末 老抽 十三香）

包子的做法

妈妈牌包子的做法图解1

步骤1

温水化开酵母 揉成光滑面团
妈妈牌包子的做法图解2

步骤2

等待的时间...... 五花 有肥有瘦 咔咔剁馅
妈妈牌包子的做法图解3

步骤3

弄好的馅 加点油儿
妈妈牌包子的做法图解4

步骤4

加加加
妈妈牌包子的做法图解5

步骤5

生姜末
妈妈牌包子的做法图解6

步骤6

葱花 小料往进放
妈妈牌包子的做法图解7

步骤7

搅！拌！搅拌
妈妈牌包子的做法图解8

步骤8

可以加点水
妈妈牌包子的做法图解9

步骤9

最后放盐
妈妈牌包子的做法图解10

步骤10

哇哦哇
妈妈牌包子的做法图解11

步骤11

N小时后 ....马蜂窝的 2倍大发面团
妈妈牌包子的做法图解12

步骤12

切切切
妈妈牌包子的做法图解13

步骤13

拿其中一条
妈妈牌包子的做法图解14

步骤14

切段
妈妈牌包子的做法图解15

步骤15

擀片
妈妈牌包子的做法图解16

步骤16

哈哈哈
妈妈牌包子的做法图解17

步骤17

一定要醒一会儿
妈妈牌包子的做法图解18

步骤18

上锅 防止锅盖顶开
妈妈牌包子的做法图解19

步骤19

diang～香！想妈妈的包子了 我哪天也做做看

包子的烹饪技巧

1.面一定要醒到双倍大 否则会发硬。2.关火后 要闷10分钟 要不会缩。3.调馅后 可以尝尝咸淡 调整味道（拿微波炉热一下）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 Lucinda_ZL 编写，未经授权不得转载

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