烤红薯

2.9万 浏览 276 收藏
收藏
祎宸妈妈
祎宸妈妈
＋ 关注

儿时非常爱吃！在新疆冰天雪地的时候，我和妹妹在家里的火炉旁边把地瓜和土豆埋在火炉底下，慢慢的碳灰就一层层的包裹了地瓜和土豆，香气也慢慢溢出，我们就这样一边聊着小姑娘的小秘密一遍等着红薯和土豆熟，有的时候会忍不住不停的扒拉出来看看，没熟又放回去，反复好几次，等熟了也不怕烫，迫不及待的剥皮赶紧吃，一边吹着热气一遍吃，小手还怕烫不停的左手换右手，换来换去，真心是最美好的记忆！

烤红薯的用料

红薯(有的地方也叫地瓜) 一斤半

烤红薯的做法

烤红薯的做法图解1

步骤1

准备红薯，要是细长的最好，我买的是红心地瓜很甜！
烤红薯的做法图解2

步骤2

洗干净地红薯擦干水，烤盘铺上锡纸，把红薯整齐的摆在锡纸上预热200度，上下火，预热好把装好红薯的烤盘放在最下面的一层！记住，最下面的一层！！！
烤红薯的做法图解3

步骤3

时间是一个小时，不用翻面的，基本上40分钟的时候，香气就满厨房都是了，这期间可以不用管去做其他事的！
烤红薯的做法图解4

步骤4

烤好的地瓜，色泽极为漂亮，皮肉基本分离了，底下的一面还轻微的焦黄，不要买太大的地瓜啊，否则可能烤不熟！趁热吃吧，温暖而美好的记忆！

烤红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 祎宸妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 微波炉 烤 甜 电器

烤红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 烤红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活