萝卜鲜肉云吞

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萝卜鲜肉云吞的用料

前腿瘦肉 100g 萝卜 100g
小葱 1条 云吞皮 25个

萝卜鲜肉云吞的做法

萝卜鲜肉云吞的做法图解1

步骤1

猪肉剁烂。
萝卜鲜肉云吞的做法图解2

步骤2

萝卜成细小丁
萝卜鲜肉云吞的做法图解3

步骤3

葱切小丁

步骤4

葱和萝卜放在一个碗里，撒少许盐去除水分。
萝卜鲜肉云吞的做法图解5

步骤5

去除水分的萝卜和葱放进肉馅里，因为前一步给萝卜去除水分时放了盐，所以这里的盐只要放一点点就好，在放一点点耗油提味。
萝卜鲜肉云吞的做法图解6

步骤6

顺时针搅拌均匀，然后倒一些油进去，使肉馅更加的紧密。
萝卜鲜肉云吞的做法图解7

步骤7

市场就有卖的云吞皮
萝卜鲜肉云吞的做法图解8

步骤8

把肉馅放入，云吞皮对折一捏，把角这回来就好了。包完就可以下锅啦啦啦啦，
萝卜鲜肉云吞的做法图解9

步骤9

留一些萝卜丝用来打汤底，煮出来的云吞清爽可口，皮薄馅厚，美味的不得了！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

萝卜鲜肉云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 万分之一 编写，未经授权不得转载

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