猪蹄

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黄文利
黄文利
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喜欢吃猪蹄，外面买的不放心还是自己做吧，很简单！

猪蹄的用料

猪蹄 1个 姜 5片
蒜头 3瓣 五香粉 适量
老抽 一碗 水 半碗
盐 适量

猪蹄的做法

猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄用温水洗干净
猪蹄的做法图解2

步骤2

配料
猪蹄的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜头拍碎
猪蹄的做法图解4

步骤4

把所有配料放进高压锅小火熬半个小时，然后打开把猪蹄翻一下再小火熬半个小时，这样翻一下猪蹄入味均匀

猪蹄的烹饪技巧

洗猪蹄的时候用温水洗比较干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 黄文利 编写，未经授权不得转载

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