宝宝辅食（蟹黄豆腐）

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蟹黄豆腐宝宝特别喜欢，但是其实做法都是用的咸蛋黄，跟蟹黄没有什么关系，我也试过只用蟹黄来做，味道...真的没有蛋黄做的香。我比较常做的是用煮鸡蛋的蛋黄，味道稍差但是赢在健康。咸蛋黄只有偶尔才会做一次给宝宝解馋

蟹黄豆腐的用料

咸蛋黄 适量 内酯豆腐 适量

蟹黄豆腐的做法

宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解1

步骤1

材料准备
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解2

步骤2

剥出蛋黄
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解3

步骤3

豆腐焯水
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解4

步骤4

热油
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解5

步骤5

翻炒压碎
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解6

步骤6

起沫后加水，我用的是高汤
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解7

步骤7

再次开锅后放入焯好的豆腐
宝宝辅食（蟹黄豆腐）的做法图解8

步骤8

有的人说要放水淀粉，我没有放，只要水的量是合适的就自然会粘稠，也没有放盐

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 小康康的大食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 幼儿（1-3岁） 中国菜 伊可新

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