南瓜炖鸡

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南瓜炖鸡的用料

黑腿小公鸡 半只 南瓜 自己随意

南瓜炖鸡的做法

南瓜炖鸡的做法图解1

步骤1

第一部，准备配料:葱，姜，蒜，干红辣椒，青尖椒。
南瓜炖鸡的做法图解2

步骤2

第二部，南瓜切滚刀块，鸡剁成小块飞水备用。
南瓜炖鸡的做法图解3

步骤3

开始了，把葱，姜，蒜，红辣椒，青尖椒切好。
南瓜炖鸡的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热，放葱姜蒜和红辣椒，爆出香味。
南瓜炖鸡的做法图解5

步骤5

然后放入鸡块煸炒，鸡肉变色放入料酒，老抽，一小勺糖提鲜，生抽。
南瓜炖鸡的做法图解6

步骤6

然后添水，水要没过鸡。盖上锅盖炖开。
南瓜炖鸡的做法图解7

步骤7

炖开后放入切好的南瓜，再盖上锅盖炖
南瓜炖鸡的做法图解8

步骤8

炖的差不多了放一汤勺蚝油，最好不要放鸡精，因为鸡很鲜了⊙﹏⊙把切好的尖椒放入，好了，我的南瓜炖鸡就做好了

南瓜炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-15

©本菜谱的做法由 一剪梅的爱 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 午餐 晚餐

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