特色早餐鸡蛋肉卷

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鸡蛋肉卷的用料

猪肉 100g 大葱 一棵
青辣椒 一个 面粉 120g
鸡蛋 3个

鸡蛋肉卷的做法

特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解1

步骤1

肉葱切碎
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解2

步骤2

辣椒切碎,打入鸡蛋
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌,觉得粘稠可以捎加一点点水。搅拌至均匀
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解4

步骤4

起锅加油至八分热,倒入饼液,用铲子摊平,尽量做到薄,越薄越好。(先用大火饼定型后转用中火)
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解5

步骤5

因为有肉,所以煎制的时间适当延长。两面一共煎了10分钟左右
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解6

步骤6

铲出来,微凉,做卷切段。(卷的时候要把煎的比较好看的一面朝外,不怎么成功的一面卷到里边*^_^*)
特色早餐鸡蛋肉卷的做法图解7

步骤7

成品。给老公坐的爱心便当。

鸡蛋肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-16

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