鸡蛋肉卷

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彼岸花谢
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鸡蛋肉卷的用料

肉沫 适量 鸡蛋 适量
姜末，葱，酱油，糖，盐，胡椒粉 少许

鸡蛋肉卷的做法

鸡蛋肉卷的做法图解1

步骤1

鸡蛋打匀摊成薄饼
鸡蛋肉卷的做法图解2

步骤2

肉沫加葱花，姜末，盐，糖，酱油，胡椒粉，拌匀，用蛋皮卷好
鸡蛋肉卷的做法图解3

步骤3

卷好的蛋卷斜刀从中间切开，用小碗摆好，中间空着的用白菜切丝焯水后放上，上锅蒸15分钟
鸡蛋肉卷的做法图解4

步骤4

蒸好后用碗里的汤汁勾汁，加少许盐，鸡精，淀粉，勾好的汁淋在蛋卷上就可以吃了

鸡蛋肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 彼岸花谢 编写，未经授权不得转载

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