家常菜之韭黄炒蛋

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彼岸叶繁，花未开
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家常菜虽然做法很简单，却一样可以很美味，生活有机也有利于我们的健康

韭黄炒蛋的用料

韭黄 300g 鸡蛋 2只
油 适量 盐 适量

韭黄炒蛋的做法

家常菜之韭黄炒蛋的做法图解1

步骤1

前面忘了拍了，韭黄挑干净，有洁癖的我是一根一根挑的，锅内倒油烧温热放入打散的鸡蛋炒熟（火要小这样鸡蛋才会嫩），把鸡蛋拨到旁边然后倒入韭黄翻炒至九成熟
家常菜之韭黄炒蛋的做法图解2

步骤2

韭黄炒九成熟放入盐，记住盐要放韭黄上面炒均匀然后和鸡蛋混合翻炒熟
家常菜之韭黄炒蛋的做法图解3

步骤3

炒熟就好了啊

韭黄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 彼岸叶繁，花未开 编写，未经授权不得转载

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