蛋炒饭

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静谷手作
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每次蒸米饭都故意多蒸，为的就是做成蛋炒饭。

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 适量 鸡蛋 2个
火腿 适量 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 西红柿 （可有可无）
葱花 适量 蒜片 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料并切好备用。
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下葱花、蒜片炒香。
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

把胡萝卜黄瓜放入锅内翻炒片刻
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

把米饭倒入锅内
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭后，直接打入两个鸡蛋，翻炒均匀，使每粒米饭都沾上鸡蛋，然后放少许盐拌匀
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入切好的火腿，翻炒均匀。最后倒一点味达美就好了（我用的火腿是酱肉火腿，咸味较重，于是先放盐，最后放的火腿）
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

大功告成

蛋炒饭的烹饪技巧

因为我用的酱肉火腿咸味较重，所以放盐调味以后，最后放的火腿。如果使用普通火腿的话可以跟胡萝卜黄瓜一起下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 静谷手作 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 饭 10-11个月 12-23个月

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