猪肉黄瓜木耳饺子

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慧小煮
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今天是我超喜欢的馅，猪肉黄瓜木耳，木耳爽脆，黄瓜清香，大皮大馅。练好手艺，以后走哪都饿不死了。

猪肉黄瓜木耳饺子的用料

猪肉 黄瓜
木耳 葱、姜、酱油、五香粉/十三香/花椒粉任选一、盐、香油

猪肉黄瓜木耳饺子的做法

猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解1

步骤1

冷水和面放置一会。这功夫准备饺子馅。
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解2

步骤2

肥瘦相间的肉剁成肉馅，调入冷水稀释，加入葱姜末，酱油，适量十三香，盐，香油，顺时针搅拌上劲。调好肉馅加入木耳丝搅匀。
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解3

步骤3

面也醒好了之后，肉馅里加入黄瓜丝。（黄瓜丝放早了容易出水）
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解4

步骤4

擀好面皮，包饺子。
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解5

步骤5

我包的大馅饺子
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解6

步骤6

开水煮熟即可。木耳爽脆，肉里混上黄瓜的清香，真的超好吃。
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解7

步骤7

吃饺子，心情好！哈哈
猪肉黄瓜木耳饺子的做法图解8

步骤8

成品

猪肉黄瓜木耳饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 慧小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 晚餐

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