叉烧肉

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叉烧肉的用料

猪梅头肉 400g 酱油 3勺
白糖 15g 叉烧酱 3勺
蒜头 3瓣

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

将梅头肉洗净,用厨房纸巾吸干水
叉烧肉的做法图解2

步骤2

将所有材料混合放置在保鲜盒中,入冰箱腌制过夜。(至少腌制也要四五个小时)
叉烧肉的做法图解3

步骤3

将腌制好的肉摆放在铺好锡纸的烤盘上,抹上腌汁后,烤盘放入预热好的烤箱中。200度烤10分钟取去,将肉翻转并抹上余下的腌汁,再烤10分钟后重复抹腌汁翻转肉块,最后烤8分钟完成。
叉烧肉的做法图解4

步骤4

出炉叉烧切片上桌,完美!

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-17

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