青椒炒肉丁

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青椒炒肉丁的用料

瘦肉 100g 尖椒 50g
豆豉 10g

青椒炒肉丁的做法

步骤1

先将瘦肉，尖椒，切成等同大小的粒姜切成末备用

步骤2

将瘦肉粒用料酒，姜，生粉，盐，生抽，放在一起腌2分钟，锅里不放油开火把辣椒放锅里加丁点盐煸炒至变色
青椒炒肉丁的做法图解3

步骤3

锅里放油，肉里加入蛋白下锅炒然后加入尖椒和豆豉翻炒，最后加一点鸡粉和丁点麻油就ok啦！

青椒炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

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分类： 家常菜 炒 咸 中国菜

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