南瓜发糕

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第一次做发糕，没有合适的容器，家里的蒸锅太浅也太小，没办法就用盘子了，

南瓜发糕的用料

南瓜、面粉、水 糖、油、酵母

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切小块蒸熟
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

35度水里放酵母，搅拌均匀
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

南瓜中放糖绞碎
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

搅拌好的南瓜加面粉，再加酵母水拌匀
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

倒在盘子里，盘子提前抹一层油，盖上保鲜膜发酵
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

室温下发的好大，然后上锅蒸
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

好松软

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-18

©本菜谱的做法由 瑜82 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月

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